Piata de Legume si Fructe ROMANIA 2025

• Descriere
• Caracteristici
• Cuprins
• Grafice
• Tabele

Studiul „Fructe și Legume – România 2016–2030” oferă o analiză complexă și actualizată a uneia dintre cele mai dinamice piețe ale sectorului agroalimentar românesc, cu o valoare totală estimată la aproximativ 8 Mld. EUR. Cercetarea acoperă toate segmentele majore ale pieței: fructe proaspete, legume proaspete, produse procesate și congelate, precum și fructe și legume organice. Analiza începe cu o evaluare a evoluției pieței globale și europene începând din 2018 și include previziuni până în 2030, pentru a permite înțelegerea tendințelor internaționale care influențează direct cererea și structura pieței din România.
 

 
Analiza este ancorată într-un cadru macroeconomic solid, în care România a înregistrat în 2024 o creștere a PIB-ului nominal de aprox. 9%, în ciuda inflației încă ridicate (5.6% HICP), a costurilor salariale în creștere (circa 14% în 2024, cea mai mare creștere din UE) și a unui deficit de cont curent extins la ~8% din PIB. Acești factori influențează atât comportamentul consumatorilor, cât și capacitatea de investiție a companiilor. Valoarea totală a pieței și a principalelor segmente a fost calculată prin metode cantitative și calitative, utilizând sondaje și interviuri cu actori cheie ai industriei. Fiecare segment de piață este însoțit de date privind evoluția vânzărilor, consumul per capita, structura prețurilor și proiecții realiste până în 2030.

Studiul include peste 70 de grafice și 17 tabele analitice, ilustrând dinamica detaliată a fiecărui segment de produs. Evoluția vânzărilor, prețurilor și consumului este prezentată pentru toate categoriile. Comerțul internațional a avut un impact major asupra pieței locale în 2023, importurile accentuând deficitul comercial semnificativ, în creștere de la 510 Mil. EUR în 2016 la aprox. 850 Mil. EUR în 2023 pentru fructe și de la circa 280 Mil. EUR la circa 620 Mil. EUR pentru legume.

Pentru a aprofunda studiul pieței locale s-a efectuat o analiză a principalelor companii din domeniu (top 15 jucători): CONTEC FOODS, ANNABELLA – RAURENI, BOGLAR CHAMP, DIVINGARDEN, EISBERG, ALEX – STAR, AGRIRO, FRIGORIFER, SAHPROD METEOR, STANGL VEGETABLE, OSTROVIT, LEGUME FRUCTE BUZAU, FRESCOVERDE, LEOSER, LEADER INTERNATIONAL. Analiza financiară acoperă o perioadă de nouă ani (2015–2023), oferind informații despre top 15 producători și procesatori locali, cu indicatori precum cifra de afaceri, marja de profit net, productivitatea angajaților și ponderea fiecărei companii în totalul pieței.

În sprijinul decidenților și investitorilor, raportul include analiza lanțului valoric, evidențiind vulnerabilitățile la nivelul depozitării și logisticii, analiza Porter, care conturează presiunile competitive în contextul importurilor masive, precum și o analiză PEST, care scoate în evidență riscurile macroeconomice, instabilitatea fiscală și dependența de infrastructura subdezvoltată.

Informațiile sunt bazate pe surse credibile precum Eurostat, INS, Ministerul Agriculturii, Banca Națională a României, Statista, GfK, Nielsen, și sunt completate de sondaje proprii și interviuri calitative cu jucători din industrie. Acest studiu devine astfel un instrument indispensabil pentru producători, retaileri, investitori și consultanți care doresc să înțeleagă tendințele, riscurile și oportunitățile reale ale pieței de legume și fructe din România.

• Numar de pagini: 74
• Format .pdf
• Perioada 2016-2030
• Limba de redactare – Engleza

CONDITII DE LIVRARE
Se livreaza imediat

Structura poate varia și/sau suferi modificări în conformitate cu disponibilitatea informațiilor de la momentul actualizării.

1. Piața globală a fructelor și legumelor: vânzări de fructe și legume (2018-2030)
2. Piața globală a fructelor și legumelor: valoarea producției agricole brute (2018-2029)
3. Piața europeană a fructelor și legumelor: vânzări de fructe și legume (2018-2030)
4. Piața europeană a fructelor și legumelor: valoarea producției agricole brute (2018-2029)
5. Piața europeană a fructelor și legumelor: top producători de fructe din Europa
6. Piața europeană a fructelor și legumelor: top producători de legume din Europa
7. Piața europeană a fructelor și legumelor: producția de fructe și legume pe categorii – fructe (2023)
8. Piața europeană a fructelor și legumelor: producția de fructe și legume pe categorii – legume (2023)
9. Fructe și legume disponibile pentru consum – fructe (2023)
10. Fructe și legume disponibile pentru consum – legume (2023)
11. Procentul celor mai importate fructe și legume în funcție de creșterea volumului în 2023 vs. 2013
12. Numărul fermelor cu livezi (România în context european)
13. Suprafața cultivată cu fructe (România în context european)
14. Consumul zilnic de legume și fructe (România în context european)
15. Frecvența consumului de fructe (România în context european)
16. Frecvența consumului de legume (România în context european)
17. Repere macroeconomice: PIB nominal (2016-2025)
18. Repere macroeconomice: ratele de schimb valutar (2016-2024)
19. Repere macroeconomice: rata inflației (2016-2025)
20. Repere macroeconomice: rata șomajului vs. venitul mediu net (2016-2025)
21. Cultivarea fructelor: producția de fructe (2016-2023)
22. Cultivarea fructelor: suprafața cultivată cu fructe (2016-2023)
23. Cultivarea fructelor: producția de fructe pe tipuri (2023)
24. Piața fructelor proaspete: vânzări de fructe proaspete (2018-2030)
25. Piața fructelor proaspete: vânzări pe categorii (2018-2030)
26. Piața fructelor proaspete: consumul de fructe proaspete (2018-2030)
27. Schimburile comerciale de fructe (2016-2023)
28. Structura importurilor de fructe (2016-2023)
29. Top furnizori de fructe (2023)
30. Top importatori de fructe (2023)
31. Piața fructelor prelucrate și congelate: indicatori: vânzări (2018-2030)
32. Piața fructelor prelucrate și congelate: indicatori: volumul vânzărilor pe categorii (tone) (2018-2030)
33. Piața fructelor prelucrate și congelate: indicatori: consum (kg/capita) vs. preț (EUR/kg) (2018-2030)
34. Cultivarea legumelor: producția de legume (2015-2023)
35. Cultivarea legumelor: suprafața cultivată cu legume (2015-2023)
32. Cultivarea legumelor: producția de legume pe categorii (2023)
33. Piața de legume proaspete: vânzări de legume proaspete (2018-2030)
34. Piața de legume proaspete: vânzări pe categorii (2018-2030)
35. Piața de legume proaspete: consumul de legume proaspete (2018-2030)
36. Schimburile comerciale de legume (2016-2023)
37. Structura importurilor de legume (2016-2023)
38. Top furnizori de legume (2023)
39. Top importatori de legume (2023)
40. Piața de legume proaspete: indicatori: vânzări (2018-2030)
41. Piața de legume proaspete: indicatori: volumul vânzărilor pe categorii (tone) (2018-2030)
42. Piața de legume proaspete: indicatori: consum (kg/capita) vs. preț (EUR/kg) (2018-2030)
43. Canale de vânzare a fructelor și legumelor: fructe proaspete (2018, 2024, 2027)
44. Canale de vânzare a fructelor și legumelor: legume proaspete (2018, 2024, 2027)
45. Canale de vânzare a fructelor și legumelor: fructe și legume procesate (2024)
46. Cota de piață a brandurilor de fructe și legume procesate (2024)
47. Agricultura ecologică: suprafața cultivată (2016 vs. 2022)
48. Agricultura ecologică: producția de legume (tone) (2016 vs. 2022)
49. Agricultura ecologică: producția de fructe (tone) (2016 vs. 2022)
50. Agricultura ecologică: procesatori (nr. de companii) (2016 vs. 2022)
51. Top producători și procesatori: ponderea fiecărei companii în cifra de afaceri totală a top 15 companii (2015-2023)
52. Top producători și procesatori: cifra de afaceri / angajat: top 1-8 companii (2015-2023)
53. Top producători și procesatori: cifra de afaceri / angajat: top 9-15 companii (2015-2023)
54. Top producători și procesatori: marja netă de profit: top 1-8 companii (2015-2023)
55. Top producători și procesatori: marja netă de profit: top 9-15 companii (2015-2023)
56. Top producători și procesatori: profit net / angajat: top 1-8 companii (2015-2023)
57. Top producători și procesatori: profit net / angajat: top 9-15 companii (2015-2023)
58. Top producători și procesatori: ponderea fiecărei companii în numărul total de angajați a top 15 companii (2015-2023)
59. Piața pe coduri CAEN: cifra de afaceri: defalcare în funcție de mărimea companiei (2015-2023)
60. Piața pe coduri CAEN: structura pieței: defalcare în funcție de mărimea companiei (2023)
61. Piața pe coduri CAEN: număr de companii: defalcare în funcție de mărimea companiei (2015-2023)
62. Piața pe coduri CAEN: evoluția cifrei de afaceri (2022 vs. 2021) vs. evoluția numărului de companii (2023 vs. 2022)
63. Piața pe coduri CAEN: număr de angajați (2022 vs. 2023)
64. Piața pe coduri CAEN: marja de profit net (2015-2023)
65. Piața pe coduri CAEN: durata medie de rotație a creanțelor (2015-2023)
66. Piața pe coduri CAEN: cifra de afaceri / angajat (2015-2023)
67. Piața pe coduri CAEN: cifra de afaceri / companie (2015-2023)
68. Piața pe coduri CAEN: rentabilitatea sectorului (2015-2025)
69. Piața pe coduri CAEN: rentabilitatea sectorului (2015-2023)
70. Piața pe coduri CAEN: evoluția cifrei de afaceri (2023 vs. 2022) vs. evoluția duratei de rotație a creanțelor (2023 vs. 2022)
Structura poate varia și/sau suferi modificări în conformitate cu disponibilitatea informațiilor de la momentul actualizării.

1. Piața europeană a fructelor și legumelor: importuri, 2023 (intra și extra UE): fructe
2. Piața europeană a fructelor și legumelor: importuri, 2023 (intra și extra UE): legume
3. Piața europeană a fructelor și legumelor: exporturi, 2023 (intra și extra UE): fructe
4. Piața europeană a fructelor și legumelor: exporturi, 2023 (intra și extra UE): legume
5. Dinamica prețului fructelor proaspete (2024-2030)
6. Dinamica prețului legumelor proaspete (2024-2030)
7. Top producători și procesatori: cifra de afaceri (2015-2023)
8. Top producători și procesatori: cifra de afaceri / angajat (2015-2023)
9. Top producători și procesatori: profit net (2015-2023)
10. Top producători și procesatori: profit net / angajat (2015-2023)
11. Top producători și procesatori: număr de angajați (2015-2023)
12. Piața pe coduri CAEN: numărul de companii cu profit (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)
13. Piața pe coduri CAEN: numărul de companii cu pierdere (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)
14. Piața pe coduri CAEN: marja netă de profit (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)
15. Piața pe coduri CAEN: durata medie de rotație a creanțelor (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)
16. Piața pe coduri CAEN: profit / angajat (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)
17. Piața pe coduri CAEN: profit / companie (grupuri de companii în funcție de cifra de afaceri)

Structura poate varia și/sau suferi modificări în conformitate cu disponibilitatea informațiilor de la momentul actualizării.